多肉植物能不能吃

一、多肉植物能不能吃

部分多肉可食用，部分有毒，不可食用。

部分多肉植物可以食用，比如常见的仙人掌、芦荟、马齿苋、胧月、厚叶石莲以及菊科的部分种类多肉植物等。

但同时，也有一些多肉植物是含有毒素的，比如大戟科的多肉植物，如麒麟掌、龙骨、虎刺梅等，这些多肉植物的叶片汁液含有毒素，如果人触碰了破损处的汁液，则有可能会引发皮肤瘙痒、肿痛等症状。

扩展资料

有毒的多肉品种

1、龙骨

皮肤若接触白色汁液，可能会出现过敏症状，尤其不可以使之接触破溃处和眼睛。  

2、玉树

枝叶均含有大量的大戟脂素，人体接触枝叶流出的汁液，会引起皮肤发红、肿胀、疼痛、起泡，若不慎溅入眼内可致失明。  

3、麒麟掌

茎叶中的白色汁液会令皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状。  

4、光棍树

光棍树树汁有毒，刺激皮肤可致红肿，不慎入眼可致暂时失明，也有致泻作用。  

5、虎刺梅

虎刺梅顶上开红色的花，很美丽。但若被刺伤，因其汁液里含有毒素，会引起刺伤部位红肿。

参考资料来源：人民网-有吃货把多肉植物当菜肴？专家提醒你悠着点吃

二、可食用的鲜花有哪些？

常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，栀子花等。  

 <注意点>   

 1.注意是否有农药污染。  

 2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。   

 <烹调花前的准备>   

 将整朵花拆开，去除花萼，再将花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小时。   

 <花的各种烹调方法>   

 1.花茶：将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转，以使受热均匀。哄干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。  

 适用花种：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。  

 2.花酒：以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，然后捞起阴干，加入白酒中，同时加入适量的冰糖。密封后，置于阴凉处2-3个月后，让花的香味、颜色充分与酒融合，即可开封饮用。  

 适用花种：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。  

 3.花粥：将花瓣扳和米饭、水，煮成粥。  

 适用花种：玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。  

 4.腌制蜜饯：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。  

 适用花种：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。  

 5.炖煮：具有药性或富于口感、香味的花卉，均可以炖煮的方式处理。  

 方法一：将水或高汤、主材料（鸡、鱼等）、调味料等直接倒入锅里，以大火煮沸后，改小火慢炖，起锅前，加入花瓣后熄火。  

 方法二：将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮，这种方法会使汤头充满花香，但花瓣会被煮烂。  

 方法三：将花瓣放入小锅至于蒸笼内蒸炖，待入味后加入煮好的汤汁中。  

 适用花种：百合花、菊花、荷花、金针花、橘梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。  

 6.火锅：做火锅的添味料。  

 适用花种：花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。  

 7.凉拌：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。  

 适用花种：玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花、栀子花等。  

 8.油炸：用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，放进油锅中热炸至金黄色即可。  

 适用花种：玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、橘梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。  

 不适合花种：桂花。  

 9.快炒：先将里肌肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟，等锅起时，混入新鲜的花瓣，然后大火快炒数下，即可。  

 10.花糕点：以花瓣当成调味素材，加入糕点中。  

三、室内养可吃的小植物有哪些？

1、薄荷

薄启举荷就是一种非常适合勤快人养护的盆栽植物，它生长非常迅速，需要不断补充水分，给予温暖湿润的环境，每天有适当的光照，定期对它进行摘心或掐顶，可以让薄荷长出更多的分枝，养护期间保持肥水充足，避免积水就行了。

2、欧芹

栽种欧芹也是特别简单，只需要准备好一点种子，在疏松肥沃的土壤上面直接撒种，之后保持土壤微润，发芽后开始见光，不用几周就能长成小苗，生长非常迅速，只要温度适宜就能迟汪栽种，养护的过程中过于适当的光照，保持盆土水分充足即可。

3、猫薄荷

猫薄荷是一种特别容易养护的香草，它的枝叶带有奇异的味道，容易吸引猫咪。

栽培的过程中需要保持充足的水分，每天有适当的散射光就行了，盆土保持排水性良好，栽种的过程中需要注意让它远离猫。

4、柠檬香蜂草

柠檬香蜂草长相类似薄荷，养护需要温暖湿润的环境，适合养在窗台或阳台上，不需要太多的光照，每天有适当的散射光，盆土干透浇透悄旦碧，保持环境温暖，它就能生长良好。

5、莳萝

莳萝也是非常适合在秋季播种繁殖的植物，种子撒均匀，保持盆土微润，不用多久就能生根发芽，养护的过程中保持充足的光照，保持环境通风，盆土干透浇透。

这个...要同时满足这些要求的好像有点难度,适合家养的还比较多. 草莓，西红柿，罗汉果，辣椒，都是很不错的。

由于室内阳光照射时间较短，所以选择植物最好是能比较长时间耐荫蔽的阴生观叶植物或半碧档阴生植物为主，如文竹、万年青、龟背竹、棕竹、虎尾兰、橡皮树等。工作繁忙的人可选择生命力较强的植物，如万年青、虎耳草、佛肚树、竹节秋海棠等。当然植物界各种功能也有各自分工。 1.净化空气的植物：吊兰、黛粉叶等，对装修后室内残存的甲醛、氯、苯类化合物具较强吸收能力；芦荟、菊花等可以减少居室内苯的污染；雏菊、万年青等可以有效消除三氟乙烯的污染；月季、蔷薇等可吸收硫化氢、苯、苯酚、乙醚等有害气体。在室内养虎尾兰、龟背竹、一叶兰等叶片硕大的观叶花草植物，能吸收80%以上的多种有害气体，净化空气。 2.芦荟、景天等，晚上不但能吸收二氧化碳，放出氧气，还能使室内空气中的负离子浓度增加。 3.芳香植物：植物的芳香有抗菌成分，可以清除空气中的细菌和病毒，具有保健功能，如仙人掌、文竹、常青藤、秋海棠气味有杀菌抑菌之力，同时，植物的芳香还可以调节人的神经系统，如丁香、茉莉可使人放松，有利于睡眠；玫瑰、紫罗兰可使人精神愉快，有发奋工作的欲望；夜来香、锦紫苏、驱蚊草等气味有驱蚊除蝇作用。但香味不能太浓，否则会引起副作用，如丁余慧喊香久闻会引起烦闷气喘，影响记忆力；夜来香夜间排出废气竖野使高血压、心脏病患者感到郁闷；郁金香含毒碱，连续接触两个小时以上会头昏；含羞草有羞碱，经常接触引起毛发脱落。 4.立体绿化居室的植物：在家居周围栽种爬山虎、葡萄、牵牛花、紫藤、蔷薇等攀援植物，让它们顺墙或顺架攀附，形成一个绿色的凉棚，可有效地减少阳光辐射，大大降低室内温度。 至于曾一度被传为可促癌的52种植，至今尚没有确切致癌的报道，特别是这52种植物中只有不到10种在园林中种植，家庭栽培的更少，无需担心。但种植下例植物时还是要注意： 夹竹桃全株有毒，含有多种强心甙，中毒后会恶心呕吐、腹泻，可致命；水仙花鳞茎有毒。含有石蒜碱等，中毒后会呕吐、腹痛；一品红其白色浮汁有毒，人体接触后能引起皮肤红肿，误食后会呕吐、腹痛；万年青内含草酸和天门冬毒等，如果误食可致口腔、咽喉、食道、胃肠粘膜等灼伤，甚至损害声带。 有关专家对植物所含物质的促癌作用进行了研究，从1693种中草药和植物中共检出18个科中的52种植物含有促癌物质。这些植物多属大戟科和瑞香科，其中铁海棠、变叶木、乌柏、红背桂花、油桐、金果榄等一些市民家中及公园里常见的观赏性花木均含有促癌物质。 52种致癌植物包括：石粟、变叶木、细叶变叶木、蜂腰榕、石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、麒麟冠、猫眼草、泽漆、甘遂、续随子、高山积雪、铁海棠、千根草、红背桂花、鸡尾木、多裂麻疯树、红雀珊瑚、山乌桕、乌桕、圆叶乌桕、油桐、木油桐、火殃勒、芫花、结香、狼毒、黄芫花、了哥王、土沈香、细轴芫花、苏木、广金钱草、红芽大戟、猪殃殃、黄毛豆付柴等。

1、洋甘菊。洋甘菊在古希腊称之为Kamai melon，意指地面上的苹果，洋甘菊所在的地方，连空气都充满了香味。洋甘菊常见的有两种，分别为德国洋甘菊和罗马洋甘菊。德国洋甘菊是一年生植物，秋播在长江以南地区，大致四月开花。而罗马洋甘菊是多年生植物，叶片有浓郁的苹果香气，大致在6-8月开花。洋甘菊的花朵是可以制作花草茶，具有舒缓、镇静的功效。

2、薄荷。春困秋乏的时候嚼上一片叶子，立刻令您精神抖擞。常见的口香糖添加的也是薄荷的风味。西方药用植物历史中，几百多种薄荷组成的大家族深受欢迎，素有庶民草药的称号，主要供催汗散热、解毒醒目的功效，用来泡香草茶、烹饪调料都十分实用。薄荷在管理上简单，光照和充足的水分是它们的最爱，如果叶片开始卷曲，通常需要及时补水。盆栽时随时修剪枝条，泡茶及烹调使用。

3、灯笼果。灯笼果是一种观花观果兼得的植物，灯笼果的金黄色浆果，可以直接生吃或做成馅饼、蛋糕、果冻；也可以作为果酱和甜葡萄干的替代品。灯笼果被评价为具有美味的苦甜口感，有的人会觉得类似菠萝味道，成熟的果皮形似国内的皱纹纸。而且是可以盆栽的，植株并不是很大，非常容易生长，而且耐寒性佳。

4、木槿花。白色木槿花去杂洗净，猪肉细旁绝细剁成肉末，一起放入盘中，加适量水和盐，隔水蒸至肉熟即可出锅。花瓣爽滑可口，水润清香，据说还有清热利湿凉血的功效。此外木槿还可煎蛋、烫火锅、制茶饮等等，吃法多种多睁轮样。木槿对环境的适应性运早姿很强，对土壤要求不严，扦插即可繁殖。花期长，从5月始花开始可一直开到10月份，约有半年的花期。

5、忍冬。即大家常说的金银花，多年生半常绿灌木。自古被誉为清热解毒的良药，泡水较多，也可炖汤。中国各省均有分布。适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，在疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边都可见到它的身影。

6、虾夷葱。虾夷葱又称为北葱，非常容易发芽生长。虾夷葱常见于香草花园栽种，它们薰衣草色的丛生花朵经常在花园边境绽放。这种植物几乎可添加到任何开胃菜里，管状叶子会为烹饪增加微妙的洋葱味道。这些漂亮的花头也是很好的菜品装饰。也可以直接收割叶片从离地2-5厘米的地方剪掉，切碎叶片，新鲜叶片或者冷冻保存在橄榄油里均可全年使用。虾夷葱在香草花园的另一大用途是替其他植物驱虫害虫。

7、旱金莲。旱金莲的花很香，而且叶片、花、浆果和种子有一定的酸度，常用来拌沙拉，有一点辛辣味。而其有一种奇特的香味可以驱散蚜虫，所以在花园和阳台里种植一定量的旱金莲，也可以起到预防蚜虫的效果。由于其茎叶柔软，也是可以攀缘、垂吊、地被观赏。柔软的茎部可以随意造型。

室内养可吃芦橘的小植物有哪些

室内养斗哗盯可吃的小植物可多了

例如小白菜香菜菠菜生菜油麦菜

还有空和好多

室内也可以养一些小白菜儿或者是蒜苗儿或者是豆芽，这些植物都可以当菜吃的。