哪些植物可以泡到水里生长并且能开花

睡莲、荇菜、水鳖、芡实等。皆可水养且能开花。

能在水中生长的植物，统称为水生植物。陆生植物为了从土壤中吸收水分和养分，必须有发达的根部。为了支撑身体，便于输送养分和水分，必须有强韧的茎。根与茎都有厚厚的表皮包着，防止水分的流失。水生植物四周都是水，不需要厚厚的表皮，来减少水分的散失，所以表皮变得极薄，可以直接从水中吸收水分和养分。

如此一来，根也就失去原有的功能，使水生植物的根不发达。有些水生植物的根，功能不在吸收水分和养分。沉水型水生植物根茎生于泥中，整个植株沉入水中，具发达的通气组织，利于进行气体交换。叶多为狭长或丝状，能吸收水中部分养分，在水下光的条件下也能正常生长发育。对水质有一定的要求，因为水质浑浊会影响其光合作用。

花小，花期短，以观叶为主。水养植物，在水中担当着“造氧机”的角色，为池塘中的其他生物提供生长所必需的溶解氧；同时，它们还能够除去水中过剩的养分，因而通过控制水藻生长而保持水体的清藻过多会导致水质混浊、发绿、并遮挡水生植物和池塘生物健壮生长所必需的光线。